Belle robe jaune à reflet vert, brillante et cristalline. Nez typique variétal du Muscat : Muscat, aspérule et Zan.
Bouche marquée par le fruit mûr, la précision et le croquant. L’équilibre de la bouche est rehaussé par une belle acidité qui lui apporte un côté aérien subtil et un caractère très digeste.
Apéritif de gastronomie traditionnel en Alsace et accord parfait avec un plat d’asperges blanches. Il se mariera également très bien avec une salade d’endive composée ou avec des légumes croquants.
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